Olá leitoras, vim postar algo que tem tudo a ver com o blog.
A receita de CupCake, é claro, que o nosso não vai ficar
perfeito por que não somos nenhuma confeiteira, mas fica muito gostoso, vamos a
receita.
Para a massa:
Ingredientes:
Meia xícara de chocolate em pó. 300 gramas de manteiga. 3 ovos. 1 xícara de leite. 2 xícaras de farinha (sem fermento.) 1 colher (de sobremesa) de fermento.Como fazer:
Coloque a manteiga a açúcar na batedeira e deixe batendo,
depois coloque os ovos um a um, em seguida a farinha e o leite alternadamente,
depois o chocolate em pó, e por ultimo, o fermento, deixe bater por um tempo.
Obs: pré-aqueça o forno uns 10 minutos antes.
Depois de bater a massa, coloque em forminhas, se você tiver
as de papel (pode ser aquelas bem fofinhas decoradas, ou aquelas brancas. -
pode colocá-las no forno, mesmo sendo papel), caso não tenha, use as de alumínio,
pegue a manteiga, passe em todas as forminhas, depois coloque um pouquinho de
farinha, e passe por toda a forminha e coloque no forno, (é bom colocar em uma
bandeja), deixe uns 30 minutos (vai de acordo com o Forno, e não fique abrindo
o forno, se não ele afunda).
Dica: você pode por bebida em pó sabor morango, ao invés de
chocolate em pó, pra ficar sabor morango. (nunca fiz, mas pode tentar.)
Para a cobertura:
Ingredientes:
1 lata de leite condensado.
1 lada de creme de leite.
4 colheres de achocolatado.
1 colher de manteiga.
Como fazer:
Coloque a manteiga, e espere ela derreter, depois coloque o
leite condensado, o creme de leite, e o achocolatado, espere dar o ponto (fica
igual um brigadeiro), depois é só colocar o encima dos bolinhos, e coloque o
confeito que quiser, pode por uma cereja encima de cada um, granulados, enfim,
use a imaginação.
Obs: A cobertura pode ser de chantilly, glasse, e outros
tipos, é só criar.
Espero que goste, e que fique bom.
Beeeijos.
